Яйцо взбить с сахаром. Банан измельчить удобным способом (можно просто размять вилкой). Смешать все остальные ингредиенты, в последнюю очередь добавить рубленный или тёртый шоколад. Перемешать.
Выложить, заполнив на 2/3, в формочки для запекания.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-25 минут.
«Зато у нее есть свои мелкие радости:
запустить ладонь в мешок с фасолью...
сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой...
и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен».
(с)«Амели»
Хрустящая снаружи, но мягкая внутри. У этой картошки получается красивая золотистая корочка и отменный вкус. Попробуйте приготовить - это быстро и просто.
