Январь 31, 2018

3344

Домашний зефир 2 вида

Видео

Фото

Специально для любителей воздушных сладостей - рецепт домашнего зефира!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

20 шт.

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Ванильный сахар

2 упаковки

Агар-агар Купить

2 упаковки

Сахарная пудра Купить

для посыпки

Черная смородина

300 г

Яблоки кислые

4 шт.

Яйцо

2 шт.

Сахар-песок "Русский" Купить

600 г

Вода

200 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Выпечь яблоки в фольге 20 минут при 180 градусах.

Измельчить ягоды в блендере, протереть через сито. Затем протереть яблоки (в отдельные миски)

Добавить 1 белок и 3 столовых ложки сахара в каждую смесь, взбить

Для сиропа берем: сахар (200 гр.), агар-агар и ванильный сахар, добавляем в горячую воду, кипятим

Соединяем с яблоками и ягодами, взбиваем до устойчивых пиков

Формируем зефир, даем застыть. Посыпаем сахарной пудрой

4

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт

Куриная грудка, запеченная по-итальянски

Еще один не сложный, но очень вкусный и красивый вариант приготовления куриного мяса.

Манговый ласси в домашних условиях

Манговый ласси

Популярный индийский напиток на основе йогурта с добавлением пряностей и фруктов, получаемый путём быстрого взбивания. В меру густой, прекрасно утоляет жажду и аппетит

Рассыпчатая шарлотка

Рассыпчатая шарлотка

Этот нетрадиционный вариант «шарлотки» приятно удивил меня в свое время, знакомый с детства вкус играет совершенно по-новому.

Пицца-ролл

Пицца-ролл

Рецепт любимой выпечки по-новому! Тесто заворачивается особым образом так, что пицца напоминает корону, «части» которой удобно отламывать. Отличный рецепт для большой компании

Медовый торт

Медовый торт

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.