Ноябрь 24, 2014

1359

Булочки с яблочно-коричной начинкой

Фото

Булочки с яблочно-коричной начинкой

Сдобная выпечка с кислинкой сочного зеленого яблока и теплым ароматом корицы отличное дополнение к домашнему чаепитию.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

12 штук

Время приготовления

2,5 часа (включая время «подъема» теста)

Ингредиенты

Мука

500 г

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

1 ч.л. (с горкой)

Молоко

3/4 стакана

Сахар

1 ст.л. +2 ст.л. (для начинки)

Масло сливочное

60 г +30 г (для начинки)

Яблоки

2 шт. (небольших)

Соль

1/2 ч.л.

Яйцо

2 шт.

Корица молотая Купить

1 ст. л.

Сахарная пудра Купить

для посыпки (по желанию)

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Масло растопить в теплом молоке, добавить яйца, сахар, соль, дрожжи. Просеять муку

Замесить тесто, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1 час

Обмять поднявшееся тесто и оставить еще на 30-40 минут. Объем его должен увеличиться в 2 раза

Яблоки очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, смешать с мягким маслом, сахаром и корицей

Тесто раскатать в прямоугольник. В центральную его часть равномерно выложить начинку

Сложить края теста, раскатать скалкой, не прилагая усилий

Разрезать на 12 полосок, шириной около 2 см

Каждую полоску перекрутить 3-4 раза. Сформировать в кольцо. Выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки

Выпекать в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 20 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.

124

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Киви в шоколаде

Киви в шоколаде

<p>Это очень вкусный и необычный десерт, который непременно понравится взрослым и детям. Сочетание киви с шоколадом превосходно дополняет корица. </p>

Суп с мятой "Боб-чорба" в домашних условиях

Суп с мятой "Боб-чорба"

Боб-чорба это традиционный, болгарский фасолевый суп. Он похож на фасолевый борщ, но более легкий и свежий.

Рождественский иван-чай в домашних условиях

Рождественский иван-чай

Вкусный рождественский чай на основе иван-чая

рецепты консервации

Огурцы маринованные «от Ивановны»

<p>Хрустящие, в меру пикантные огурчики, съесть которых можно очень много.</p>

рецепт к Пасхе

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты