Декабрь 24, 2018

1908

Булочки с шамбалой

Видео

Фото

Благодаря свойствам шамбалы чувство сытости наступает быстрее и длится дольше. Это отличный способ попробовать новый вариант выпечки

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

9 шт.

Время приготовления

140 минут

Ингредиенты

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

2 ч. л.

Сахар-песок "Русский" Купить

1 ст. л.

Теплая вода

1 стакан

Мука пшеничная высший сорт Купить

3½ - 4 стакана

Какао порошок Купить

1 ст. л.

Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace 1000 мл Купить

2 ст. л.

Соль гималайская розовая Купить

1 ч. л.

Шамбала Купить

1 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Дрожжи, сахар и теплую воду соединить в глубокой миске и оставить на 5-7 минут

К опаре добавить половину муки, какао, оливковое масло и соль. Начать замешивать тесто

Добавить шамбалу (пажитник) и оставшуюся муку. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам. Достать тесто из миски

Миску смазать маслом, вернуть тесто, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 60 минут

Рабочую поверхность присыпать мукой, обмять тесто и разделить на 9 частей. Сформировать булочки. Переложить на противень, накрыть и оставить на 30 минут

Выпекать в, предварительно разогретой до 180°C, духовке 30-40 минут или пока булочки не подрумянятся Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Садж с курицей и фасолью

<p>Наименование блюда азербайджанской национальной кухни - "садж" - происходит от названия специальной плоской сковороды, на которой жарятся мясо и овощи. Садж - это всегда много мясо и овощей, приправленных ароматными специями. Садж - главное блюдо стола, его всегда выставляют в центр. Важно есть его горячим, поэтому под сковороду обязательно ставят маленький мангал с горящими углями, чтобы блюдо не остывало. Данный рецепт, конечно же, предложен по мотивам настоящего саджа. Но такой вариант можно быстро приготовить в домашних условиях, приблизившись на мгновение к азербайджанской кухне.</p>

Читать