Июль 30, 2013

Блины дрожжевые

Фото

По-настоящему русские дрожжевые, масляные блины оценят все, от мала до велика!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

10-12 штук

Время приготовления

2 часа (включая время приготовления теста)

Ингредиенты

Сахар

0,5 ст. л.

Мука

150-180 г

Молоко

250 мл

Вода

150 мл

Яйцо

2 шт.

Масло сливочное

30 г (+ 50 - 80 г для смазки)

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1/3 ч. л.

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

1 ч. л. (с горкой)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В теплой воде развести сахар, просеять 1\2 порцию муки, хорошо перемешать, всыпать дрожжи. Оставить на 15-20 минут

В отдельной посуде в теплом молоке развести сливочное масло, добавить желтки яиц, оставшуюся муку, хорошо перемешать. Смешать всё в одной посуде, поставить в теплое место на 1 – 1,5 часа. Белки взбить с солью, вмешать в тесто.

Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла.

Каждый блин щедро смазать маслом

Приятного аппетита!

191

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Рулет в СВЧ печи "Хочу добавки"

<p>Нежнейший ароматный рулет прекрасно подходит для детского и диетического питания.</p>

Читать

Горячий тодди

Считается, что был придуман в 18-м веке специально для женщин, для которых вкус виски или рома был слишком резким. Спиртное смешивали с водой и сахаром, получался Тодди, приятный на вкус коктейль.

Читать