В миску кладём сахар и ваниль, соль и яйца. Хорошо перемешиваем венчиком, вливаем половину молока, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и аккуратно мешаем, чтобы не было комочков. В массу вливаем теплое растопленное сливочное масло и оставшиеся молоко, мешаем. Оставляем на 10-20 минут. Затем разогреваем сковороду, смазываем маслом и жарим блинчики с двух сторон.
Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. Выложите в него яблоки с половиной сахара, хорошо перемешайте. Готовьте на небольшом огне примерно 20 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не потерять форму. Добавьте оставшийся сахар с корицей и подержите на огне ещё 5–10 минут. Не забывайте помешивать. Остужаем.
На готовый блинчик кладём начинку из яблок, и заворачиваем. Проделываем это со всеми блинчиками.Подать можно с шариком мороженного или с топпингом. Приятного аппетита! Рецепт Ирины Симачевой, участницы марафона "Осень в пироге"
<p>Очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный и легкий десерт! Состоит наполовину из фруктов, но в то же получается не слишком сладким, приятным на вкус.</p>
<p>Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Только ароматный хлеб с добавлением ярких пряностей - хлопьев нежной паприки и кусочков пикантного чеснока. Хлеб получается мягким, а корочка хрустящей.</p>
