Нарезать мясо средними кусками по 2-4 куска на порцию
Картофель нарезать дольками, лук нашинковать
Обжарить мясо и овощи по отдельности
Обжаренное мясо и овощи сложить в посуду слоями, чтобы снизу и сверху мяса были овощи, добавить томатную паста. Приправить "Кавказским шашлыком" Great BBQ. Тушить до готовности. За 5-10 минут до окончания тушения добавить лавровый лист
Переложить в горшочки и дать настояться в духовом шкафу.
Приятного аппетита!
<p>Гречку мы привыкли видеть в основном в качестве гарнира, а можно ли его преобразить в полноценное второе блюдо? Несомненно! Этот рецепт тому подтверждение. Он появился в результате импровизации, но получилось очень вкусно.</p>
