Май 21, 2015

Жаркое по-домашнему

Фото

Жаркое по-домашнему потому и носит такое название, что особенно вкусным оно получается, если готовить его дома.

Автор рецепта

Анастасия Магамурова

Покупатель

Количество

1 порция

Время приготовления

45 минут

Ингредиенты

Картофель

1 шт.

Говядина или свинина

150 г

Лук репчатый (некрупный)

1 шт.

Масло растительное

20 г

Паста томатная

2 ст. л.

Мельница Кавказский шашлык GreatBBQ Купить

Лавровый лист Отборный Купить

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать мясо средними кусками по 2-4 куска на порцию

Картофель нарезать дольками, лук нашинковать

Обжарить мясо и овощи по отдельности

Обжаренное мясо и овощи сложить в посуду слоями, чтобы снизу и сверху мяса были овощи, добавить томатную паста. Приправить "Кавказским шашлыком" Great BBQ. Тушить до готовности. За 5-10 минут до окончания тушения добавить лавровый лист