Картофель отварить.
Форму для запекания густо смазать сливочным маслом.
В отдельной посуде смешать яйца, сметану, мелко рубленную зелень.
Брынзу нарезать мелко либо измельчить с помощью терки
Картофель нарезать крупно, выложить в форму, приправить перцем, посолить
Залить смесью яиц, сметаны и зелени, посыпать брынзой
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
<p>Очень вкусная и нежная рыба получается, при этом очень сытная! К сожалению, стоимость приготовления такого блюда совсем недемократичная, но удивить гостей или порадовать близких таким удастся на все 100.</p>
