Запеченная рыба

<p>Привычное сочетание курицы с картофелем можно разнообразить, приготовив блюдо под сырной корочкой в духовке</p>
      

Слоеные пироги с неклассической, но сытной и очень вкусной начинкой.

<p>Вкус этого кекса зависит от творога, который вы выберете: сухой - кекс получится суховатый; влажный - и кексик будет более нежным.</p>
      

манная крупа — 2 стакана
      кефир — 2 стакана
      сахар — 1 стакан
      сухой мак — 1 стакан
      яйца — 5 шт
      сливочное масло — 80-100 г
      мука — 2 ст. ложки
      разрыхлитель — 1 ч. ложка
      гашеная сода — 1/2 ч. ложки
      сахарная пудра — для украшения
      шоколад — для украшения
      Шаг 1 Всыпать через сито манную крупу в миску и залить ее кефиром. Вбить яйца, добавить сахар. Перемешать и дать настояться массе в течение 10 минут. Добавить мак, перемешать.
      Шаг 2 Разрыхлитель смешать с мукой (соду добавлять по желанию, можно и без неё).
      Шаг 3 Муку с разрыхлителем доавить в тесто и тщательно перемешать.
      Шаг 4 Влить в тесто растопленное сливочное масло. Еще раз тщательно перемешать.
      Шаг 5 Форму смазать маслом и можно дно застелить пергаментом, выложить тесто форму.
      Шаг 6 Поместить в нагретую до t 180 градусов духовку и выпекать около 30-40 минут, до готовности (пробовать, до сухой спички).
      Шаг 7 Вынуть из духовки и переложить на плоское блюдо. Дать маннику немного стыть, после чего украсить сахарной пудрой, или, полить растопленным шоколадом.

«Зато у нее есть свои мелкие радости:
запустить ладонь в мешок с фасолью...
сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой...
и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен».
(с)«Амели»