Май 5, 2016

Запеченная паста с томатным соусом и моцареллой

Фото

Очень вкусная паста с тонким медовым оттенком и нежным сыром

Автор рецепта

Айдиго

Покупатель

Количество

Ингредиенты

Крупные макаронные изделия Купить

400 г

Розмарин Купить

щепотка

Вино сухое белое

100 мл

Помидоры в собст. соку

400 г

Сыр моцарелла

200 г

Мед Купить

1-2 ст. л.

Перец сычуаньский Купить

по вкусу

Соль гималайская розовая Купить

по вкусу

Оливковое масло Купить

1 ст. л.

Чеснок

4 зубчика

Лук репчатый

1 шт.

Помидоры черри

200 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Лук и чеснок мелко покрошить, обжарить на оливковом масле

Влить белое вино, проварить 5 минут, чтобы выпарился алкоголь. Добавить мед, перемешать.

Добавить измельченные помидоры вместе с соком, посолить и поперчить по вкусу. Добавить розмарин. перемешать. Томить на медленном огне 15 минут

Пасту отварить (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Добавить к томатному соусу, перемешать.

Выложить пасту с соусом в форму. Добавить помидоры черри, порезанные пополам, измельченный сыр моцарелла

Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Корн-дог или сосиски во фритюре

Корн-дог - это фастфуд из США, аналог сосиски в тесте. Отличие в том, что корн-дог обваливается в муке, жарится во фритюре и подается на палочке. Отличный вариант закуски

Читать