Берем куринное филе, режем на кубики примерно 2*2 см обжариваем на сковороде с маслом, постепенно добавляем лук, морковь, еще минуты три обжариваем, наливаем чуть чуть водички и пол чайной ложки карри. Тушим минут 20 и все, вкуснятина готова. На гарнир, рис, греча, пюре все что угодно.
<p>Легкая и вкусная закуска в любое время года. Контрастное сочетание холодных и горячих ингредиентов делает такие салаты интересными для застолий.</p>