Август 4, 2013

Тефтели с рисом и овощами

Фото

Если ваша семья состоит исключительно из мясоедов, то, скорее всего, мясные блюда на вашем столе - повседневность. Чтобы ее, повседневность, разнообразить, предлагаем накормить домашних очень нежными и вкусными тефтелями с овощами и рисом.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

10 штук

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Прованские травы Купить

по вкусу

Можжевеловая ягода Купить

4-5 шт.

Паста Чили

на кончике ножа

"Соль морская 10 трав" в мельнице

по вкусу

Вода

1 ст.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Масло растительно

2 ст.л.

Молоко

1/3 ст.

Рис

½ ст.

Хлебные крошки

½ ст.

Томатная паста

2-3 ст.л.

Фарш мясной

600 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Хлебные крошки замочить в молоке.

2. Рис замочить в горячей воде.

3. Лук нарезать некрупно.

4. Морковь натереть на мелкой тëрке. Обжарить вместе на растительном масле.

5. В фарш добавить приправы и специи, рис (воду слить), крошки с молоком.

6. Фарш хорошо вымесить руками до получения однородной массы.

7. Сформировать шарики (по размерам - немного больше, чем шарик для пинг-понга). Уложить в жаропрочную форму.

8. Сверху выложить обжаренные овощи.

9. Воду смешать с томатной пастой.

10. Залить заготовку.

11. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

12. По окончанию приготовления, фольгу снять, форму вернуть в духовку ещë на 10 минут до зарумянивания верха.

13. Подавать как самостоятельное блюдо, либо с любым гарниром.

Приятного аппетита! Рекомендации:
рис в это блюдо лучше класть длиннозëрный;
очень вкусные и нежные тефтели получаются из мяса птицы, к тому же времени для их приготовления тратится немного меньше.

388

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Ленивые вареники

Читать

Шоколадно-банановый коктейль

густой ледяной напиток на основе сливочного мороженого

Читать

Салат из стручков горошка с мятой и кунжутом

<p>Стручки сахарного зеленого горошка - труднодоступная роскошь в наше урбанизированное время. Но если вдруг вы найдете стручки горошка, то рекомендуем приготовить этот простой и вкусный салат с ароматной заправкой из мяты и кориандра.</p>

Читать

Мясо в сливочной подливе

<p>Мясо – это одна из основных составляющих ежедневного рациона большинства людей, конечно, если не считать вегетарианцев. Разнообразить мясной рацион не так сложно, и этот рецепт – один из способов порадовать домашних вкусными, сочными ароматными кусочками мяса в нежной подливе.</p>

Читать

Тефтели куриные в сливочном соусе в духовке

Нежные куриные тефтели в сливочном соусе.

Читать

Тефтели с рисом и овощами

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты