Март 16, 2015

Свиные ребрышки с рисом и капустой

Фото

Рецепт "2 в 1": аппетитные свиные ребрышки с оригинальным сочетанием капусты и риса на гарнир.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

7 порций

Время приготовления

2 часа

Ингредиенты

Свиные ребрышки

500 г

Капуста

500 г

Рис

100 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Зелень свежая

пучок

Томатная паста

2 ч. л.

Лавровый лист отборный 10г

2-3 шт.

Паприка молотая Купить

1 ч. л.

Приправа Свинина румяная Купить

1/2 ст. л.

Соль

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

На растительном масле обжарить ребрышки, добавить приправу "Свинина румяная". Измельчить лук, натереть на терке морковь и добавить к ребрышкам. Обжаривать вместе 15 минут.

Выложить ребрышки и овощи в толстостенную посуду. Нарезать капусту, выложить сверху, залить 100 мл горячей воды и тушить 25 минут. Затем добавить рис (влить по необходимости воды)и томатную пасту, добавить паприку и лавровый лист, тушить еще 20 минут.

Измельчить зелень, выложить сверху, перемешать и готовить еще 20 минут. Посолить по вкусу, перемешать и тушить еще 5-10 минут, чтобы выпарилась жидкость. Блюдо готово!

367