Мясо промойте, нарежьте на 4 части, добавьте соль, томатную пасту, чеснок, перец и перемешайте, уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Мясо обжарьте на гриле или запеките в духовке до готовности. К мясу подайте томаты черри в пикантном соусе.
Соедините соль, перец, соус чили, оливковое масло, соевый соус, мед, сок лимона, половинки черри, нашинкованный лук и укроп, перемешайте, дайте настояться минимум 1 час.
Рецепт и фото Людмилы Бахаревой.
