Июнь 9, 2014

Спагетти с морепродуктами в китайском стиле

Фото

Необычное блюдо с кисло-сладким вкусом, идеально подойдет для любителей китайской кухни.

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

45 минут

Ингредиенты

Кунжутное масло

4 ст.л.

Соевый соус

2 ст.л.

Винный уксус

1 ст.л.

Кунжут, 357г

2 ст.л.

Сахар

2 ч.л.

Соль

1 ч.л.

Имбирь молотый, 708г Купить

1 ч.л.

Кориандр молотый, 22г Купить

1 ч.л.

Крахмал, 261г

2 ч.л.

Морковь

1 шт.

Помидор

1 шт.

Лук

1 шт.

Морской коктейль

300 гр.

Спагетти

200 гр

Зелень

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Кунжутное масло, соевый соус, винный уксус, соль, сахар, кориандр и имбирь

2. В полученной смеси замариновать морепродукты на 20 минут.

3. Сварить спагетти, следуя инструкции на пачке, до состояния аль дэнтэ.

4. В сковороде разогреть масло, добавить порезанный полукольцами лук. Слегка обжарить и добавить морковь, порезанную соломкой. Пассировать до полуготовности моркови.

5. Помидор нарезать соломкой, морепродукты извлечь из маринада (маринад не выливать, он еще понадобится) и добавить в сковородку к пассированным овощам, перемешать.

6. В маринад добавить крахмал и кунжут, хорошо перемешать.

7. В сковороду к смеси из овощей и морепродуктов добавить спагетти, залить соусом, посыпать зеленью, перемешать, тушить до готовности.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Куриное филе в сливочном соусе

Очень вкусное блюдо с ароматом хмели-сунели Айдиго. Куриное филе получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.

Читать

Шоколадный мусс

Легкий рецепт, но для его приготовления следует использовать яйца от "проверенных" кур, так как термическая обработка яиц не предполагается. Для большей гладкости структуры рекомендуется использовать сахарную пудру, а не сахар-песок.

Читать

Картофель с начинкой

Получается очень ароматный и необычный картофель.

Читать

Греческий салат без маслин

Если маслины сильно подорожали или их нет под рукой - не беда, сыр фета (фетакса) является основой всеми любимых овощных салатов, в которых можно экспериментировать с ингредиентами и приправами. Например, так:

Читать

Fishχps Без фритюра!

Фиш энд чипс - популярный английский стрит-фуд из жареной рыбы с картофелем. Рецепт без фритюра для духовки

Читать

Спагетти с морепродуктами в китайском стиле

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты