Семга в кляре из овсяной муки

Идеальный маринад и яркий вкус

Несладкая быстрая закуска, "когда гости на пороге"

<p>Буженина – это запечённое мясо, предпочтительно из молодой свинины и обязательно задняя часть туши. Но на самом деле, это условности – запеченное мясо, замаринованное предварительно с чесноком, перцем и солью, это всегда деликатес. Перед приготовлением этого блюда надо учесть, что оно готовится за 2 дня до подачи. Первый этап – маринование – занимает от 8 часов. Второй этап – остывание – около 5 часов. Но сочное мясо с аппетитной пряной корочкой того стоит.</p>
      

Бутерброд на бородинском хлебе с маринованными корнишонами и слабосоленой сельдью, приправленный пикантностью чеснока и нежностью сметаны - отличный перекус!

Очень вкусный пирог с нежной творожно - ягодной начинкой.