Июнь 17, 2016

Сациви с курицей

Фото

Сациви - соус грузинской кухни, с которым обычно подают птицу

Автор рецепта

Айдиго

Покупатель

Количество

Время приготовления

45 мин

Ингредиенты

Курица

600 г

Орехи грецкие Купить

80-100 г

Масло сливочное

40 г

Лук репчатый

1 небольшая луковица

Мука Купить

1 ст.л.

Гвоздика Купить

по вкусу

Яйцо

1 шт

Корица молотая Купить

по вкусу

Перец красный молотый Купить

по вкусу

Шафран Купить

по вкусу

Хмели-сунели Купить

по вкусу

Бульон куриный

300 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Курицу отварить до полуготовности. После запечь в духовке

Лук измельчить, обжарить на сливочном масле

Орехи измельчить, смешать с пряностями (кроме хмели-сунели)

Смешать лук с пряностями. Добавить муку, перемешать

Добавить бульон, варьируя густоту соуса по вкусу. Добавить хмели-сунели

Курицу порезать на порционные куски, полить соусом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Закуска «Новогодняя полянка»

Это блюдо – закуска из яиц, фаршированных печенью трески, красной икрой и зеленью, будет прекрасным дополнением к новогоднему столу. Красивая, яркая закуска проста в приготовлении и очень вкусна.

Читать