4-5 порций
1 час
Ингредиенты
Сметана
100 г
Лимон
4-5 долек
Рыба (на фото – горбуша)
700 г
Масло оливковое
2-3 ст. л.
Зелень свежая
по вкусу
Вода
10- мл
Мука пшеничная или кукурузная (по желанию)
неполная ст. л.
Приготовление с пошаговыми фото
Рыбу разделать на стейки, либо филе, приправить средиземноморским микс – грилем, посолить, заправить оливковым маслом и соком из долек лимона.
Оставить, накрыв посуду с рыбой, на 20-30 минут.
Сметану смешать с водой, по желанию добавить средиземноморскую смесь. И мелко рубленную свежую зелень.
Чтобы соус был гуще, можно добавить туда неполную столовую ложку пшеничной или кукурузной муки.
Рыбу выложить в форму для запекания, залить подготовленной смесью.
Готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Приятного аппетита!
61
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты
