Август 4, 2013

1441

Рыба в кляре

Фото

Рыба в кляре

Вкусной и хрустящей получается рыба в кляре. Подавать ее можно и в качестве закуски с легким соусом, и как основное блюдо. В общем – универсальное, вкусное и быстрое блюдо для всей семьи.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Смесь пряностей Золотая рыбка

по вкусу

"Соль морская 10 трав"

по вкусу

Масло растительное

для обжаривания

Мука

½ ст.

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1 ч.л.

Сметана

200 г

Филе рыбы

500 г

Яйца

3 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Сметану смешать с яйцами.

2. Добавить муку, разрыхлитель, немного посолить.

3. Филе рыбы разрезать на полоски, шириной около 2 см.
4. Обвалять в приправах и специях.

5. Каждый кусочек обмакнуть в кляр.

6. Обжаривать на горячем масле.

7. Жарить на среднем огне около 5 минут с каждой стороны.

8. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

164

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Пирог с горбушей

Пирог с горбушей

Один из самых вкусных пирогов - с начинкой из горбуши. Лук и сливочное масло придадут начинке сочность, а запах ароматного пышного теста привлечет всех к столу.

рецепты десертов

Тарталетки в стиле «Твикс»

Мечта сладкоежек: сочетание домашнего песочного теста и шоколадной пасты с лесными орехами, идеально для семейного чаепития!

горячие блюда рецепт

Куриная грудка, запеченная по-итальянски

Еще один не сложный, но очень вкусный и красивый вариант приготовления куриного мяса.

Морковный кекс

Пряный морковный кекс

Вкусный, пряный и ароматный десерт

рецепт салатов

Салат из стручковой фасоли

Салат на скорую руку, в котором все ингредиенты прекрасно сочетаются.

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.