Сентябрь 21, 2015

Картофельные ньокки

Фото

Ньокки - это итальянские клёцки, которые могут делаться из пшеничной муки, манной крупы, картофеля, шпината, хлебных крошек.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Картофель (средний)

8 шт.

Масло сливочное

50 г

Лук (средний)

3-4 шт.

Яйцо

1 шт.

Мука пшеничная высший сорт Купить

150-200 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Лавровый лист Отборный Купить

1-2 шт.

Укроп сушеный Купить

1 ст. л.

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Тмин семена Купить

1/2 ч. л.

Кориандр молотый Купить

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по желанию

Мельница Пять перцев "Райские зёрна" GreatBBQ Купить

1/2 ч. л.

Сметана

для подачи

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель почистить, нарезать средними кубиками, отварить до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло, пряности, растолочь

Лук обжарить до золотистого цвета, 1/3 часть отложить для подачи, остальной добавить к пюре и муке

Замесить тесто, чтобы не прилепало к рукам. Раскатать жгуты диаметром ~3 см

Разрезать на одинаковые заготовки. Воду вскипятить, добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист. Варить, пока ньокки не всплывут. Подавать со сметаной и луком

143

Оставить комментарий

Простой и быстрый гуляш

Быстро и просто

Читать

Быстрый рецепт пасты карбонара

Дома как в итальянском ресторане - легко!

Читать

Сливочная курица карри с рисом

Сытное блюдо для всей семьи в индийском стиле

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Запеченный камамбер под соусом соленая карамель

Изысканная закуска для настоящих гурманов!

Читать

Грузинская Аджика

Настоящая аджика готовится из перца чили, зелени и специй и, по мнению жителей Грузии, значительно улучшает здоровье!

Читать

Жаркое от папы

<p>Это блюдо способен приготовить любой мужчина, оно не требует особых кулинарных талантов и готовится из самых простых продуктов.</p>

Читать

Пряный мясной бульон на косточке

<p>Ароматный прозрачный бульон с жировыми кружками на поверхности – основа любого супа! Процессов приготовления мясного бульона на косточке – масса. Рекомендуем попробовать приготовить бульон и по этому рецепту. Теплый аромат гвоздики, классический лавровый лист, черный и душистый перцы, немного зелени – вот и весь секрет приготовления!</p>

Читать

Сырные булочки

Заварные сырные булки - воздушные, очень вкусные, с ноткой копченого перца.

Читать

Картофельные ньокки

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты