Сентябрь 21, 2015

Картофельные ньокки

Фото

Ньокки - это итальянские клёцки, которые могут делаться из пшеничной муки, манной крупы, картофеля, шпината, хлебных крошек.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Картофель (средний)

8 шт.

Масло сливочное

50 г

Лук (средний)

3-4 шт.

Яйцо

1 шт.

Мука пшеничная высший сорт Купить

150-200 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Лавровый лист Отборный Купить

1-2 шт.

Укроп сушеный Купить

1 ст. л.

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Тмин семена Купить

1/2 ч. л.

Кориандр молотый Купить

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по желанию

Мельница Пять перцев "Райские зёрна" GreatBBQ Купить

1/2 ч. л.

Сметана

для подачи

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель почистить, нарезать средними кубиками, отварить до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло, пряности, растолочь

Лук обжарить до золотистого цвета, 1/3 часть отложить для подачи, остальной добавить к пюре и муке

Замесить тесто, чтобы не прилепало к рукам. Раскатать жгуты диаметром ~3 см

Разрезать на одинаковые заготовки. Воду вскипятить, добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист. Варить, пока ньокки не всплывут. Подавать со сметаной и луком

143

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пирог с маком

Читать

Печеный цыпленок с сумахом и лимонами

Классическое блюдо. родом с ближнего востока. Готовится во всех станах Леванта с небольшими отличиями, но главными ингредиентами остаются: сумах, цыпленок и оливковое масло

Читать

Индейка, запеченная в тесте

Незамысловато и сытно - стейки индейки в слоеном тесте, с начинкой из грибов и лука.

Читать

Утка с айвой

Невероятная утка - сочное и нежное мясо. Айва, как дополнение - очень удачна, так как как сохраняет свою форму при длительном запекании, в отличие от яблок.

Читать

Суп с томатами и сладким перцем

Овощной суп с яркой ноткой копченой паприки.

Читать

Картофельные ньокки

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты