Декабрь 23, 2016

Рулет картофельный с грибами

Фото

Любите картофельную запеканку? Попробуйте подать блюдо в виде рулета с необычной начинкой!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

200 г

Капуста свежая

50 г

Шампиньоны свежие

50 г

Лук репчатый

50 г

Морковь свежая

50 г

Масло сливочное

10 г

Приправа "Универсальная" Купить

по вкусу

Сметана

2 ст. л.

Масло подсолнечное

1 ст.л.

Яйцо отварное

1 шт.

Сухари панировочные Купить

1-2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Лук мелко покрошить. Морковь и капусту тонко нашинковать.

Овощи обжарить на сливочном масле

Грибы порезать тонкими слайсами. Обжарить с небольшим количеством растительного масла и универсальной приправы.

Смешать обжаренные овощи, грибы. Добавить измельченное отварное яйцо

Картофель отварить до готовности, измельчить в пюре. Половину выложить тонким слоем на пищевую пленку.

Выложить поверх картофеля "фарш" из грибов, яиц и овощей

Оставшийся картофель выложить поверх "фарша", придать форму рулета. Поверхность смазать сметаной и панировочными сухарями.

Запекать рулет до румяной корочки. Подавать, порезав на порционные кусочки, с любимым соусом. Приятного аппетита!

114

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Лодочки из кабачка, с "фаршем" из риса и овощей - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует всю семью!

Читать

Картофельное суфле с грибным соусом

Нежная картофельная запеканка с соусом из белых грибов по рецепту кремлёвского шеф-повара.

Читать

Оладьи из печени

Замечательное бюджетное блюдо - простое в приготовлении и вкусное!

Читать

Шашлыки куриные на шпажках

Конечно, приготовленная таким образом курочка вряд ли способна потягаться с шашлыком, приготовленным на природе, но получится очень вкусно!

Читать

Масляный крем

Масляный крем для торта - классика кондитерского дела. Особенно часто используют масляный крем для украшения торта. А ванильный сахар с натуральной ванилью придаст Вашему крему особый вкус.

Читать

Рулет картофельный с грибами

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты