Декабрь 23, 2016

Рулет картофельный с грибами

Фото

Любите картофельную запеканку? Попробуйте подать блюдо в виде рулета с необычной начинкой!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

200 г

Капуста свежая

50 г

Шампиньоны свежие

50 г

Лук репчатый

50 г

Морковь свежая

50 г

Масло сливочное

10 г

Приправа "Универсальная" Купить

по вкусу

Сметана

2 ст. л.

Масло подсолнечное

1 ст.л.

Яйцо отварное

1 шт.

Сухари панировочные Купить

1-2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Лук мелко покрошить. Морковь и капусту тонко нашинковать.

Овощи обжарить на сливочном масле

Грибы порезать тонкими слайсами. Обжарить с небольшим количеством растительного масла и универсальной приправы.

Смешать обжаренные овощи, грибы. Добавить измельченное отварное яйцо

Картофель отварить до готовности, измельчить в пюре. Половину выложить тонким слоем на пищевую пленку.

Выложить поверх картофеля "фарш" из грибов, яиц и овощей

Оставшийся картофель выложить поверх "фарша", придать форму рулета. Поверхность смазать сметаной и панировочными сухарями.

Запекать рулет до румяной корочки. Подавать, порезав на порционные кусочки, с любимым соусом. Приятного аппетита!

114

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Лечо с морковью

Домашнее лечо с добавлением моркови и репчатого лука на зиму - напоминание о солнечном лете.

Читать

Бисквит со сметанным кремом

<p>Нежнейший домашний бисквит, в приготовлении которого поможет мультиварка. Сметанный крем, глазурь и лепестки миндаля – десерт готов!</p>

Читать

Шоколадный латте

Латте - кофейный напиток из эспрессо и молока. Если добавить белый шоколад и корицу, получится невероятное сочетание

Читать

Греческий соус «Дзадзики»

Классический греческий соус-закуска из свежих огурцов и йогурта. Идеально дополняет овощи, мясо или жареную рыбу

Читать

Свинина праздничная

<p>Очень нарядная и праздничная получается свинина, а аромат – просто непередаваемый. Отличный вариант для праздничного стола.</p>

Читать

Рулет картофельный с грибами

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты