Отварной рис богат клетчаткой и минералами, а шпинат по содержанию белка не уступает бобовым, поэтому любое блюдо шпинат сделает полезным и сбалансированным.
1. В глубоком сотейнике разогреть сливочное масло, приправить его смесью перцев и смесью «Инди», посолить по вкусу, затем на этом масле слегка обжарить 1 зубчик чеснока.
2. Когда чеснок чуть поджарится, добавитьк нему сухой рис и обжаривать до тех пор, пока он не станет прозрачным.
3. Залить рис кипящей водой в соотношении 1,5 стакана воды на 1 стакан риса.
4. Сотейник накрыть крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума и варить рис 10-15 минут, покаон не впитает всю воду.
5. Пока варится рис, лук и чеснок (оставшийся зубчик) мелко нарезать.
6. В сковороде разогреть сливочное масло, приправить его специями и пряностями, на этом масле обжарить измельченный чеснок и лук до легкого золотистого цвета.
7. К чесноку и луку добавить шпинат (если мороженный, то разморозить и дать стечь лишней жидкости).
8. Когда вся вода выпарится, добавить к шпинату готовый рис, немного сметаны и перемешать.
Диетический легкий крем-суп из брокколи с фасолью идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Пряности для этого супа идеально подчеркивают его вкус.
<p>Необыкновенно вкусная, ароматная и полезная, всеми любимая картошечка. Приготовить ее не составит труда и не займет много времени. Подавать можно с мясом или рыбой, можно с овощами или как самостоятельное блюдо.</p>
В наши дни домохозяйки очень любят готовить бефстроганов в домашних условиях, так как готовится оно элементарно, а получается вкуснейшее мягкое мяско в сметанной подливе... пальчики оближешь!
