Крок-мадам приготовления от Айдиго! Будет вкусно!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июль 25, 2018
228

Крок-мадам

Фото
Видео
Сroque madame - самый известный бутерброд в мире. Мерил Стрип в фильме "Простые сложности", покоряла сердца мужчин, готовя для них такой бутерброд
Автор рецепта
Эксперт
2
40 минут
Ингредиенты
Сыр
80 г
Яйца
2 шт.
Молоко
100 мл
Ветчина
2-4 слайса
Сливочное масло
50 г
Свежий тимьян
несколько веточек
Приготовление с пошаговыми фото
Растопить сливочное масло.
Хлеб смазать растопленным сливочным маслом и отправить в разогретую до 180˚C духовку4 на 10-15 минут, до золотистого цвета.
Достать из духовки, смазать 2 кусочка горчицей, положить сверху ветчину и половину натертого сыра. Накрыть, несмазанным горчицей, кусочком хлеба.
В сотейники нагреть оставшееся сливочное масло, добавить муку и непрерывно помешивая добавить молоко, мускатный орех, тимьян и оставшийся натертый сыр. Готовить до загустения.
Смазать, сверху, бутерброд соусом и отправить на 15-20 минут в духовку, t=180˚C
Обжарить яйца. Готовые яйца положить сверху на готовый сэндвич. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты