Сентябрь 27, 2016

Рагу с репой

Фото

Знакомое и поднадоевшее за лето овощное разу можно сделать с добавлением молока и репы - новый вкус знакомого блюда.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Время приготовления

35 минут

Ингредиенты

Репа

1 шт.

Патиссон

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Смесь Итальяно

по вкусу

Соль

про вкусу

Масло растительное Купить Купить

2 ст.л.

Молоко

100 мл

Картофель (по желанию)

2 небольших шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать лук, морковь, обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Репу очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить к овощам, обжарить.

Туда же добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, обжарить 5-7 минут, добавить нарезанный патиссон.

Залить овощи молоком, добавить приправу, посолить. Тушить под крышкой до готовности около 15 минут.

Молоко можно заменить сливками.

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Творожные шарики во фритюре

Попробуйте вкусный и оригинальный десерт из нежного творога

Читать

Веррины "Перезагрузка"

веррины - это форма подачи блюд в маленьких стаканчиках. Особенно популярны они на фуршетах, где требуется порционность. А необычная подача - это ещё и неплохой способ накормить детей нелюбимыми продуктами

Читать