Рагу с мясом и овощами

1. Мясо нарезать маленькими кубиками, обжарить на масле до золотистой корочки.

2. Морковь нарезать кубиками, положить к мясу.
3. Помидор бланшировать, очистить от кожицы, нарезать кусочками, обжарить с мясом 5-7 минут.

4. Патиссон, брокколи, перец порезать небольшими кусочками и положить в сковороду к мясу.
5. Приправить блюдо, посолить по вкусу и тушить 10-15 минут.
6. За 5 минут до готовности влить питьевые сливки или воду.

7. Фунчозу залить кипятком и оставить на 2-3 минуты.
8. Откинуть на сито, сервировать блюдо.