Декабрь 23, 2016

Рагу из овощей

Фото

У вас еще остались запасы овощей с огорода? Приготовьте из них ароматное рагу!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Ингредиенты

Картофель

80 г

Морковь

50 г

Тыква или кабачки

50 г

Лук репчатый

30 г

Капуста белокачанная

50 г

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

1-2 ст. л.

Масло сливочное

20 г

Петрушка сушеная Купить

по вкусу

Перец черный горошком Купить

по вкусу

Мука пшеничная

1 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Овощи (кроме тыквы) порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве масла

Обжарить в масле муку до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, потушить. Добавить измельченный чеснок, перемешать.

К овощам добавить тыкву, потушить до полуготовности. Добавить томатный соус, перемешать. Поперчить и посолить по вкусу.

При желании добавить немного воды. Тушить овощи до готовности. Подавать рагу, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Печенье "Чудики"

Опущенное во фритюр жидкое тесто приобретает причудливые формы и очень нравится детям!

Читать

Лещ, запеченный в фольге

Рыба, фаршированнная квашенной капустой, запеченая в фольге – несложное, очень вкусное блюдо!

Читать

Утка с айвой

Невероятная утка - сочное и нежное мясо. Айва, как дополнение - очень удачна, так как как сохраняет свою форму при длительном запекании, в отличие от яблок.

Читать

Слойки с ягодами

Хочется сладкого к чаю? Попробуйте приготовить эти слойки - быстро, просто и вкусно!

Читать

Творожные "бабки"

Не только красивое, но и вкусное, питательное блюдо.

Читать

Рагу из овощей

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты