Август 4, 2013

Печень куриная с рисом и горошком

Фото

Нежная куриная печень, приготовленная с рисом и зелëным горошком – полноценное кушанье, быстрое и очень простое в приготовлении.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый 10 г, 14г Купить

по вкусу

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Вода

1,5 ст.

Горошек зелëный

200 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

100 мл

Печень куриная

500 г

Рис

1 ст.

Томатная паста

3 ст. л.

Чеснок Купить

3-5 зубчиков

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Печень очистить от плëнок, промыть, нарезать не слишком мелко.

2. Лук измельчить, чеснок мелко порубить.

3. В глубокую сковороду или кастрюлю влить масло, нагреть его.
4. Положить печень и обжаривать в масле примерно 5 минут.

5. Добавить лук, чеснок, обжаривать ещë 5 минут.

6. Положить в сковороду (кастрюлю) томатную пасту, перемешать.

7. Всыпать промытый рис, посолить, добавить перец.

8. Влить воду, перемешать, добавить горошек (замороженный или консервированный).
9. Оставить готовиться на среднем огне 10 минут под закрытой крышкой, не перемешивая.

10. По истечении времени снять кастрюлю с огня и не открывать крышку ещë 10-15 минут. За это время лишней жидкости не останется.

11. Перемешать содержимое сковороды (кастрюли).

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Компот пряный

Теплый и уютный, пряный компот из спелых осенних фруктов согреет всю семью дождливым днём.

Читать

Пирожное «картошка» по ГОСТу

Главная «фишка» десерта в том, что он похож на картофель в мундире в разрезе: внутри белая бисквитная начинка, снаружи тёмная «кожурка» из какао. В дальнейшем для ускорения и удешевления процесса приготовления, «картошка» целиком стала тёмной

Читать

Ароматный ореховый пирог

Очень вкусный и быстрый пирог из простых ингредиентов порадует ярким ореховым вкусом и ароматом. Для хозяйки он станет "палочкой-выручалочкой", так как ингредиенты для него всегда можно найти в холодильнике.

Читать

Лещ, запеченный в фольге

Рыба, фаршированнная квашенной капустой, запеченая в фольге – несложное, очень вкусное блюдо!

Читать

Хан-плов в мультиварке

Безумно нежный и ароматный королевский плов!

Читать

Печень куриная с рисом и горошком

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты