Август 24, 2015

Мясо по-грузински

Фото

Ароматное мясо, мягкое и нежное - не откажется попробовать даже самый привередливый гость.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

3 порции

Время приготовления

1,5 часа на готовку и 2 часа мариновать

Ингредиенты

Мясо

500 г

Мед

1 ч. л.

Сок лимона

1 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Приправа Хмели-сунели Купить

1/2 ч. л.

Приправа Аджика жгучая Купить

1/4 ч. л.

Розмарин Купить

1/4 ч. л.

Кориандр молотый Купить

1/4 ч. л.

Приправа Чеснок и перец Купить

1/4 ч. л.

Паприка молотая Купить

1/2 ч. л.

Соль

по вкусу

Зелень (укроп, петрушка)

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо нарезать на куски, добавить сок лимона, мед, приправы и пряности, соль. Оставить мариноваться на 2 часа.

Добавить в мясо сметану и зелень. Поставить в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах около 1 час 30 минут. Приятного аппетита!

216

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Свинина от председателя Мао

Нежнейшие полоски мяса в азиатском стиле

Читать

Ароматные гренки

Как приготовить гренки, пожалуй, знает даже школьник. Нет ничего проще, чем нарезать хлеб или батон тонкими ломтиками, обмакнуть их в кляр и убрать в духовку. Через 5-10 минут у вас на тарелке уже будет ароматный завтрак. Однако с таким простым блюдом можно экспериментировать до бесконечности. Начнем с чесночных гренок с сыром и зеленью.

Читать