Для большинства хозяек это блюдо просто палочка-выручалочка. Когда нет никаких идей или не хочется долго топтаться у плиты, макароны по-флотски – удачный выбор в такой ситуации.
3. В сковороду к луку выложить фарш, обжаривать до готовности.
4. Макароны отварить в подсоленной воде.
5. По желанию за 5 минут до готовности фарша в него можно добавить зелень.
6. Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
7. Выложить макароны в фарш, обжаривать вместе 5-7 минут.
Рекомендации: самые правильные макароны по-флотски получаются, когда используется фарш из вареного мяса. Мясо следует сначала сварить, потом измельчить с помощью мясорубки или блендера; вместе с макаронами в фарш можно положить 30 сливочного масла.
Освежающий суп без варки! На первый взгляд не сочетаемые овощи и арбуз приобретают изысканные и тонкие нотки. Идеально подавать с пряным или острым сыром
Яйца, томлёные в пикантном соусе, распространены во всех странах Магриба.
Традиционное североафриканское блюдо подается на завтрак. Этот вариант, благодаря соусу харисса, родом из Ливана
Сочное яблоко, любимая свекла, сладковатый каштан и красный лук, сытная ветчина и терпко-пряная заправка с маслом фундука и дижонской горчицей - если Вы не знали это блюдо, рецепт вполне заслуживает быть открытием месяца
