Июль 4, 2014

Куриное филе в сливочном соусе

Фото

Очень вкусное блюдо с ароматом хмели-сунели Айдиго. Куриное филе получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

35-40 минут

Ингредиенты

Куриное филе

700-800 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло сливочное

50 г

Морковь

1 шт.

Перец черный горошек в мельнице, 195г Купить

1/3 ч. л.

Сливки 20%

100-150 мл

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

1/2-1 ч.л.

Приправа Хмели-сунели, 37г Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Очистить и порезать соломкой лук и морковь, обжарить на сливочном масле до полу готовности на слабом огне (10 минут).

Куриное филе помыть, порезать на кусочки 3-4 см, перемешать с Хмели-Сунели Айдиго.

Выложить филе на сковороду с луком и морковью, обжарить 10 минут на среднем огне.

Залить обжаренное филе сливками и тушить еще 5-10 минут под крышкой, периодически перемешивая.

180

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Курица запеченная в пакете

Читать

Тортильони с горгондзолой

Пикантная сливочная паста с благородным сыром и маслинами. Вкус Италии на Вашей тарелке!

Читать

Крем-брюле

«Зато у нее есть свои мелкие радости:
запустить ладонь в мешок с фасолью...
сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой...
и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен».
(с)«Амели»

Читать