Июль 4, 2014

Куриное филе в сливочном соусе

Фото

Очень вкусное блюдо с ароматом хмели-сунели Айдиго. Куриное филе получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

35-40 минут

Ингредиенты

Куриное филе

700-800 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло сливочное

50 г

Морковь

1 шт.

Перец черный горошек в мельнице, 195г Купить

1/3 ч. л.

Сливки 20%

100-150 мл

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

1/2-1 ч.л.

Приправа Хмели-сунели, 37г Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Очистить и порезать соломкой лук и морковь, обжарить на сливочном масле до полу готовности на слабом огне (10 минут).

Куриное филе помыть, порезать на кусочки 3-4 см, перемешать с Хмели-Сунели Айдиго.

Выложить филе на сковороду с луком и морковью, обжарить 10 минут на среднем огне.

Залить обжаренное филе сливками и тушить еще 5-10 минут под крышкой, периодически перемешивая.

180

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Козинаки из кунжута

Не даром говорят, что всё гениальное - просто. И вкусно!

Читать

Мойва в хрустящей корочке

Пряная мойва

Читать

Тарт с лимонным кремом и меренгой

Свежий цитрусовый вкус и нежная меренга. Легкий воздушный десерт, специально для любителей лимонов. Его кисло-сладкий вкус идеально сбалансирован: нежная сладкая меренга идеально дополняет лимонную начинку. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см. Обязательно после приготовления охладить в холодильнике 3-4 часа, чтобы лимонная начинка застыла и вкусы объединились. К тому же охлажденный он гораздо вкуснее.

Читать