/ Корзинки с начинкой из кабачков и куриного фарша
Июль 24, 2014
3497

Корзинки с начинкой из кабачков и куриного фарша

Фото
Корзинки с начинкой из кабачков и куриного фарша

Необычная закуска из самых простых продуктов.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
6 шт.
Время приготовления
1 час (включая время приготовления теста)

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Масло растереть с мукой, солью и разрыхлителем в крошку. Влить воду, замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.
Кабачок очистить (если кожица грубая), натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Фарш обжарить отдельно от лука.
Смешать кабачок, фарш и лук. Приготовить заливку: сметану смешать с яйцом, посолить, с помощью пресса добавить желаемое количество чеснока, укропа.
В неглубокие формочки выложить тонко раскатанное тесто, начинку.
Залить сметанным соусом, по желанию сверху посыпать сыром или положить пару шариков моцареллы.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.