/ Запеканка капустная с фаршем
Март 15, 2016
1541

Запеканка капустная с фаршем

Фото
Запеканка капустная с фаршем
Овощная запеканка с фаршем - быстро, вкусно и без лишних калорий.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
5
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Капуста
1\2 небольшого кочана
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Фарш говяжий
300 г
Помидоры (по желанию)
1 - 2 шт.
Йогурт натуральный
2 - 3 ст. л.
Сыр тертый
3-5 ст. л.
Соль морская 10 трав Купить
по вкусу
Приправа универсальная Купить
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

Морковь мелко натереть, лук нарезать. Потушить с небольшим количеством воды.
Добавить к овощам нашинкованную капусту, нарезанные помидоры. Приправить универсальной смесью, потушить до мягкости капусты.
Выложить в миску, добавить яйцо, йогурт, посолить, перемешать.
Потушить фарш с небольшим количеством воды, посолить.
Половину капустной смеси выложить в форму. Вторым слоем - фарш. Потом снова тушеные овощи.
Посыпать сыром.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты