Март 15, 2016

Запеканка капустная с фаршем

Фото

Овощная запеканка с фаршем - быстро, вкусно и без лишних калорий.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Капуста

1\2 небольшого кочана

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Фарш говяжий

300 г

Помидоры (по желанию)

1 - 2 шт.

Йогурт натуральный

2 - 3 ст. л.

Сыр тертый

3-5 ст. л.

Соль морская 10 трав Купить

по вкусу

Приправа универсальная Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Морковь мелко натереть, лук нарезать. Потушить с небольшим количеством воды.

Добавить к овощам нашинкованную капусту, нарезанные помидоры. Приправить универсальной смесью, потушить до мягкости капусты.

Выложить в миску, добавить яйцо, йогурт, посолить, перемешать.

Потушить фарш с небольшим количеством воды, посолить.

Половину капустной смеси выложить в форму. Вторым слоем - фарш. Потом снова тушеные овощи.

Посыпать сыром.

Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут. Приятного аппетита!

122

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Печень как в детском саду

<p>Нежная запеканка из печени, которую оценят и взрослые, и дети. Такую запеканку готовят во многих детских садах, отсюда и название этого блюда.</p>

Читать

Тарамасалата - кипрский соус

Одна из самых распространенных «намазок» в греческой кухне. В любой кипрской таверне Вам подадут набор закусок - мезе, в составе которых обязательно будет тарамасалата - густой паштет-соус

Читать