/ Картофельная запеканка с рыбой
Июль 1, 2014
1896

Картофельная запеканка с рыбой

Фото
Картофельная запеканка с рыбой

Привычное сочетание картофеля с рыбой в форме запеканки – одно из доступных блюд для семейного обеда.

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
6
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Картофель
4-5 шт.
Рыба (филе)
400 г
Яйцо
1 шт.
Сыр
150 г
Майоран, 45г Купить
1 ч. л.
Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить
по вкусу
Смесь перцев, 62г Купить
по вкусу
Масло сливочное
75 г

Приготовление с пошаговыми фото

Сыр натереть на средней терке.
Картофель сварить. Приправить перцем, добавить сливочное масло, размять, не давая остыть.
Добавить в картофельную массу яйцо, сыр, перемешать.
Если филе на коже, кожу удалить.
Обжарить рыбу с 2х сторон.
Жаропрочную форму смазать маслом, выложить половину картофельной массы.
Выложить рыбу.
Посолить, присыпать майораном.
Выложить вторую часть картофельной массы.
Запекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.
Горячую запеканку щедро смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Сочный карп
Сочный рецепт на гриле
горячие блюда рецепт
Бургер "Мистер"
горячие блюда рецепт
Щука, запеченная с овощами

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.