Июль 1, 2014

1639

Картофельная запеканка с рыбой

Фото

Картофельная запеканка с рыбой

Привычное сочетание картофеля с рыбой в форме запеканки – одно из доступных блюд для семейного обеда.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

4-5 шт.

Рыба (филе)

400 г

Яйцо

1 шт.

Сыр

150 г

Майоран, 45г Купить

1 ч. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Смесь перцев, 62г Купить

по вкусу

Масло сливочное

75 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Сыр натереть на средней терке.

Картофель сварить. Приправить перцем, добавить сливочное масло, размять, не давая остыть.

Добавить в картофельную массу яйцо, сыр, перемешать.

Если филе на коже, кожу удалить.

Обжарить рыбу с 2х сторон.

Жаропрочную форму смазать маслом, выложить половину картофельной массы.

Выложить рыбу.

Посолить, присыпать майораном.

Выложить вторую часть картофельной массы.

Запекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.

Горячую запеканку щедро смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

48

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

рецепты десертов

Крем «Сабайон»

Классический итальянский десерт из яичного крема и вина. В более общем понимании - это десерты из пены с добавлением алкоголя. Авторство приписывают великому итальянскому повару эпохи Возрождения Бартоломео Скаппи

рецепт салатов

Куриные наггетсы

Вкусные домашние хрустящие куриные наггетсы из куриной грудки

суп-харчо с орехами в домашних условиях

суп-харчо с орехами

Пирожные бисквитные

Пирожные бисквитные

Домашние пирожные, на приготовление которых не требуется особых усилий.

Торт "Розовые мечты"

Торт "Розовые мечты"

<p>Нежный торт с ягодными нотками.</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты