Август 3, 2013

2089

Лепёшки «Толстушки»

Фото

Очень аппетитные, мягкие и пышные лепешки заменят привычный хлеб на столе.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 лепешки весом около 300 г

Время приготовления

40 минут + 1 час 20 минут

Ингредиенты

Дрожжи

1 ч.л.

Масло сливочное

50 г

Молоко

300 г

Мука

около 4х ст.

Сахар

1 ст.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

1 ч.л.

Яйцо

1 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Желток отделить от белка.

2. В тëплое молоко добавить размягченное масло, желток, соль, сахар.
3. Дрожжи смешать с мукой, замесить некрутое тесто.

4. Хорошо вымесить руками, смазанными сливочным маслом.

5. Поставить в тëплое место примерно на 1 час.

6. Разделить тесто на 4 части.

7. Руками или скалкой сформировать лепëшки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

8. Вилкой можно «разделить» лепешки на 4 части, тогда их довольно легко будет ломать.

9. Дать подойти в течение 20-30 минут. Перед выпечкой смазать белком.

10. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

11. Остудить на решëтке.

Приятного аппетита!

108

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Плов в горшочках

<p>Плов – очень вкусное и сытное горячее блюдо, которое станет прекрасным ужином для всей семьи. Традиционно плов готовится в казане на костре, но, попробуйте сделать его в горшочках в домашней духовке, получится не менее вкусно, а если добавить приправу «Плов восточный» от "Айдиго", то результат превзойдет все Ваши ожидания!</p>

Читать