Нарезать филе на кусочки. Натереть сыр. Пропустить через пресс чеснок или мелко его нарубить.
Смешать сметану с пряностями, яйцом, чесноком и сыром. В получившуюся массу добавить идейку.
Поставить на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая. Тушить 15-20 минут (в зависимости от размера кусочков).
Добавить по желанию зелень.
Приятного аппетита!
<p>Пай в теплом виде по вкусу отличается от остывшего. В горячем варианте сметанная заливка получается кремовой и отлично гармонирует с вкусом клубники. В остывшем варианте пирог получается очень нежным.</p>
