Гречку мы привыкли видеть в основном в качестве гарнира, а можно ли его преобразить в полноценное второе блюдо? Несомненно! Этот рецепт тому подтверждение. Он появился в результате импровизации, но получилось очень вкусно.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тëрке. 3. Обжарить на масле.
4. Грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к зажарке и обжаривать в течение 10 минут.
5. Отварное куриное мясо порвать руками, добавить к овощам и грибам.
6. Гречку откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
7. Гречку положить в сковороду к зажарке, перемешать и накрыть крышкой. 8. Помешивая, тушить около 10 минут.
9. К этому блюду очень советую приготовить такой соус: чеснок пропустить через пресс и добавить в майонез. Укроп мелко нарезать (можно использовать сушеный или пасту), добавить в майонез с чесноком и тщательно перемешать.
<p><br />
Более простых в приготовлении котлет просто не существует! Несмотря на небольшой, вполне обычный набор продуктов, котлеты получаются сочными и сытными. А овсянка в них совсем не ощущается.<br />
</p>
<p>Торт «Персиковые облака» с тонкими ореховыми коржами, фруктовой пропиткой и нежнейшим сливочным кремом просто создан для того, чтобы вызывать восхищение гостей, а так же является предметом гордости хозяйки.</p>
