Август 4, 2013

Гратен из картофеля

Фото

Разнообразные запеканки – гратены - стали очень популярны в последнее время. Они отличаются легкостью приготовления, свободой в выборе ингредиентов, а так же, конечно, отличным вкусом. Картофельный гратен – простой и сытный.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Кунжут Купить

2 ч.л.

Мускатный орех молотый Купить

¼ ч.л.

"Соль морская 10 трав"

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Картофель

6-8 шт.

Масло растительное

2 ст.л.

Сливки питьевые

200 мл

Сыр

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Сыр натереть на крупной тëрке.

2. Картофель нарезать кружочками.

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой картофеля, посыпать солью и перцем.
4. Сверху выложить сыр.

5. Покрыть вторым слоем картофеля, посолить, поперчить, посыпать сыром.
Таким образом выложить 3-4 слоя.

6. Сливки смешать с мускатным орехом, полить запеканку, сверху присыпать кунжутом.

7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Арбузный гаспачо

Освежающий суп без варки! На первый взгляд не сочетаемые овощи и арбуз приобретают изысканные и тонкие нотки. Идеально подавать с пряным или острым сыром

Читать