Куски индейки промыть под проточной водой, обсушить.
Горчицу смешать с приправой, солью, пропущенным через чесноком.
Обмазать данной смесью каждый кусок.
Завернуть в фольгу.
Поставить в духовку на 170-180 градусов на 30 минут.
Открыть фольгу, слить бульон, немного подсушить в духовке.
