Овощная запеканка с сыром моцарелла - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 1 час | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Февраль 27, 2014
667

Овощная запеканка с сыром моцарелла

Фото
Простая в приготовлении, необычная по вкусу и очень полезная запеканка! Благодаря мягкому сыру обязательно понравится детям. 
Автор рецепта
Покупатель
8 порций
1 час
Ингредиенты
Картофель
4-5 шт.
Помидоры
3 шт.
Сыр моцарелла
100 г.
Томатная паста
1 ст.л.
Приготовление с пошаговыми фото
1. Порезать помидоры дольками.
2. Порезать картофель тонкими кружочками.
3. Застелить пергаментом противень, выложить первым слоем картофель.
4. Выложить вторым слоем помидоры, добавить розмарин, французские травы и смесь зелени.
5. Порезать кубиками сыр.
6. Развести томатную пасту водой (должно получиться 50-70 мл жидкости), залить запеканку.
7. Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.
8. Достать запеканку, посыпать сырой и выпекать еще 10 минут.
Рекомендации
  • К томатной пасте можно добавить сметану, соус получится нежнее.
  • Количество и густоту соуса можно варьировать по своим предпочтениями. 
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты