/ Гороховый суп "Горец"
Июнь 16, 2015
2167

Гороховый суп "Горец"

Фото
Гороховый суп "Горец"

Ещё одна вариация всем так знакомого супа!

Автор рецепта
NONAME Другой
Покупатель
Количество
4
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Картофель
4-5 шт.
Крупа отборная горох колотый Купить
200 г
Ребрышки свиные
300 г
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
2-3 шт.
Чеснок
по вкусу
Перец черный молотый Купить
по вкусу
Соль
по вкусу
Мельница Кавказский шашлык GreatBBQ Купить
по вкусу
Смесь перцев горошком Купить
по желанию
Лавровый лист Отборный Купить
3 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

Горох замочить в холодной воде на полчаса, слить воду, промыть. Мясо отварить, добавить лавровый лист. В полученный бульон высыпать горох, варить до полуготовности
Картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в бульон, посолить
Сделать зажарку: нашинкованную морковь и мелко порезанный лук обжарить на раскаленной сковороде с добавлением приправ
В готовый суп с помощью пресса выдавить чеснок, поперчить. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты