/ Гороховый суп "Горец"
Июнь 16, 2015
3225

Гороховый суп "Горец"

Фото
Гороховый суп "Горец"

Ещё одна вариация всем так знакомого супа!

Автор рецепта
NONAME Другой
Покупатель
Количество
4
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Картофель
4-5 шт.
Крупа отборная горох колотый Купить
200 г
Ребрышки свиные
300 г
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
2-3 шт.
Чеснок
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мельница Кавказский шашлык GreatBBQ Купить
по вкусу
Смесь перцев горошком
по желанию
Лавровый лист Отборный Купить
3 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

Горох замочить в холодной воде на полчаса, слить воду, промыть. Мясо отварить, добавить лавровый лист. В полученный бульон высыпать горох, варить до полуготовности
Картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в бульон, посолить
Сделать зажарку: нашинкованную морковь и мелко порезанный лук обжарить на раскаленной сковороде с добавлением приправ
В готовый суп с помощью пресса выдавить чеснок, поперчить. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.