Август 4, 2013

Бризоли

Фото

Бризоли - очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут.

Автор рецепта

Евгения Вахрушева

Покупатель

Количество

1 порция

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Смешать яйцо с 2 ложками молока, добавить соль со смесью трав, взбить.

2. В фарш добавить 1/2 чайной ложки приправы для фарша, посолить, поперчить.

3. Из фарша сделать тонкую лепëшку, не забывая припудривать ее мукой.

4. Сыр потереть, добавить сушеные укроп и петрушку.

5. На разогретую сковороду налить масло, вылить смесь молока с яйцом.

6. Выложить на смесь молока с яйцом лепешку из фарша, жарить 2-3 минуты на маленьком огне.
7. Перевернуть бризольку фаршем вниз, жарить 3-4 минуты.

8. Переложить бризольку на тарелку, на середину выложить сыр с сушеной зеленью, сложить пополам.

182

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Печень как в детском саду

<p>Нежная запеканка из печени, которую оценят и взрослые, и дети. Такую запеканку готовят во многих детских садах, отсюда и название этого блюда.</p>

Читать

Пицца «Двойной сыр»

Другое название этой пиццы Margherita bianca (белая Маргарита), в состав которой не входят помидоры. Невероятно вкусная и аппетитная, съедается, не успев остыть

Читать

Буженина в медовой корочке

<p>Необычное, простое в приготовление и, конечно, очень вкусное блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка.</p>

Читать

Кексы на сметане (с черной смородиной)

Читать

Лосось запеченный с иван-чаем

В этом рецепте мы попробовали идею Джейми Оливера запекать рыбу с зеленым чаем, заменив его на традиционный для России иван-чай. Получилось о-очень вкусно!

Читать

Бризоли

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты