1. Нарезать баклажаны по диагонали маленькими круглешками.
Приготовить смесь для придания особого вкуса баклажанам.
2. В любую емкость выдавить достаточное количество майонеза и посыпать приправой по вкусу, примерно 1,5 ст. ложки.
3. Добавить 3-4 измельченных в чеснокодавилке дольки чеснока.
4. Получившуюся смесь перемешать.
5. Нарезанные баклажаны с двух сторон обвалять в получившейся смеси.
6. Выложить на решетку и поставить запекаться на 20-30 минут при температуре 200-215 градусов.
Пекинскую капусту тоже можно потушить! Получается она гораздо нежнее, чем обычная кочанная капуста и готовится быстрее. Сделать блюдо более сытным поможет сваренное предварительно мясо.
