/ Печеный цыпленок с сумахом и лимонами
Февраль 26, 2018
2842

Печеный цыпленок с сумахом и лимонами

Видео
Фото
Печеный цыпленок с сумахом и лимонами
Классическое блюдо. родом с ближнего востока. Готовится во всех станах Леванта с небольшими отличиями, но главными ингредиентами остаются: сумах, цыпленок и оливковое масло
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
4 шт.
Время приготовления
2,5 часа

Ингредиенты

Сумах Купить
1 ст. л.
Цыпленок
1 шт.
Перец чили Халапеньо в колбе Купить
для подачи
Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace Купить
2 ст. л.
Тимьян Купить
щепотка
Чеснок
5 зубчиков
Соль морская мелкая Купить
по вкусу
Лимон
1 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

Разрезать цыпленка на 4 части
Сделать маринад: Смешать сумах, чеснок, соль, оливковое масло, и сок 1/2 лимона По желанию добавить немного воды
Замариновать цыпленка минимум на 1 час
Лимон нарезать, сделать подушку, Выложить на нее цыпленка и слегка посыпать тимьяном. Запекать в духовке 50 минут при t=190 °C
Готовое блюдо посыпать халапеньо.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты