Июль 18, 2018
2847

Жареное мороженое

Видео
Фото
Жареное мороженое
Изысканный десерт с холодной начинкой на основе сливочного сыра и горячей хрустящей корочкой из мюсли
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
6 шт.
Время приготовления
3 часа 20 минут

Ингредиенты

Корица молотая Купить
1 ч. л.
Сахарная пудра Купить
50 г + на посыпку
Ваниль стручки в колбе Купить
1/2 стручка
Сливки 33-50%
50 мл
Хрустящие злаковые хлопья
2 стакана
Крем-сыр
200 г
Мука пшеничная высший сорт Купить
1/2 стакана
Яйца
2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное Идеал 1 л Купить
для фритюра

Приготовление с пошаговыми фото

Крем-сыр и ваниль взбить. Добавить сахарную пудру и сливки. Взбить до однородного состояния.
Убрать в морозилку на 30 минут
Ложкой для мороженого на застеленную форму выложить шарики. Убрать в морозилку на 2 часа.
В блендере соединить хлопья и корицу. Измельчить в мелкую крошку
Замороженные шарики обвалять в муке, затем в яйца, потом в крошку затем опять в яйца и в крошку. Положить в форму и убрать в морозилку.
Масло нагреть до 180 ˚C и обжарить шарики в течении 1 минуты, дать стечь маслу и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты