Смешать лайм, ванильный сахар с горячей водой и красителем.
Добавить агар-агар, кипятить 5 мин
Дать остыть при комнатной температуре.
Вырезать «зрачки» и поместить в форму для льда
Повторяем... но горячую смесь сразу в форму, это будет «радужка»
Соединяем молоко, ванильный сахар и агар.
Это будет белок нашего глаза
Даем застыть, если у Вас шарообразная форма, то готово. А если полусферическая, то соедините лицевую и обратную часть "глаза". В этом вам помогут разогретые остатки "белка"
Приправа, от которой не может отказаться ни один американец. Именно в Америке и был создан этот очень вкусный соус. Сухая смесь для классических американских (и не только) блюд теперь всегда под рукой!
Первое упоминание можно встретить в Ветхом завете: Исав продал своё первородство брату за тарелку чечевичной похлёбки. Подойдёт куриный или мясной бульон, а если выбрать овощной, то блюдо подойдёт веганам
