Курицу поставить на огонь, варить около 30 минут с добавлением приправ.
Процедить, мясо отделить от костей и вернуть в бульон.
Добавить картофель, нарезанный кубиками.
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе на масле.
Добавить в бульон.
Яйцо взбить с чесночной солью и приправой "Перец и чеснок".
Ладони опустить в взбитое яйцо, затем в муку, затем ладони потереть друг о друга - получается мучная затирка.
В суп добавить затирку.
Варить 5-7 минут.
Положить измельченную зелень.
Приятного аппетита!
