Приготовленная по такому простому рецепту, эта курица - безумно нежное и вкусное блюдо, которое съедается моментально. И сковородку мыть будет очень легко - весь соус домашние "соберут" свежим хлебом!
Курицу разрезать по грудке. Натереть приправой хмели-сунели, солью. Обжарить целиком на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. В сливки добавить мелко порубленную зелень, измельченный чеснок.
Обжаренную курицу залить сливочной смесью.
поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запечь в течение 25-30 минут. Курицу подать в той форме, где она запекалась. Далее следует в обязательном порядке "вооружить" семью свежим грузинским лавашом, чтобы обмакивать его образовавшийся вкуснейший соус и пригласить всех к столу.
<p>Быстрое и легкое блюдо. Можно использовать приправы для приготовления рыбы - "Золотая рыбка" или "Лимонный перец", но в случае приготовления сметанного соуса лучше оставить вкус "чистым" и добавить лишь зелень и перец (белый или черный на выбор). К тому же, отваривая рыбку в бульоне с Айдиго-букет, Вы получите весьма ароматное блюдо.</p>
