Июль 22, 2016

Суп с щавелем

Фото

Один из самых летних супов - щавелевый!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Бульон мясной

3 л.

Щавель

100 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Вода

100 мл

Соль морская 10 трав Купить

по вкусу

Картофель

2-3 шт.

Смесь перцев Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать мелкими кубиками морковь, по желанию - лук, обжарить вместе. Картофель нарезать брусочками.

В процеженный бульон выложить картофель, варить 5-7 минут. приправить солью, если требуется, перцами. Щавель нарезать не слишком мелко.

Выложить морковь и лук в кастрюлю с картофелем, варить около 10 минут. По желанию добавить в суп вареное мясо. В 100 мл воды размешать яйцо.

Мешая суп в одном направлении, влить яичную смесь. Выложить щавель в кипящий суп, накрыть крышкой и убрать с огня.

По желанию добавить свежую зелень. Приятного аппетита!

137

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Анисовая настойка

Анисовая водка была любимым алкогольным напитком Петра I. Настаивается 2 недели и по вкусу напоминает самбуку

Читать

Пряное грушевое повидло

<p>Насыщенный и изысканный вкус повидла непременно порадует вас зимой и напомнит о лете</p>

Читать

Вафельные трубочки с корицей и вареной сгущенкой

Всем знакомый и любимый вкус из детства!

Читать

Солнечный супчик

Тыквенный крем-суп с чечевицей

Читать

Заливной пирог с луком и яйцами

Традиционная начинка для пирогов очень кстати впишется в этот вариант приготовления. Заливной пирог на кефире получается сочным и нежным

Читать

Суп с щавелем

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты