Суп с клецками. Рецепты супов от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июль 20, 2016
446

Суп с клецками

Фото
Очень вкусный суп, незаслуженно редкий гость на наших столах.
Автор рецепта
Эксперт
6
40 минут
Ингредиенты
Для творожных клецек:
Творог
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
1/4 ст.
3 ст. л.
Для супа:
Вода
3 л
Куриное бедро
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
Сделать тесто для клецек. Для этого смешать все ингредиенты для него. Можно воспользоваться блендером. Добавление зелени приветствуется.
Сварить куриный бульон с добавлением лаврового листа и соли. Обжарить на масле мелко нарезанную морковь и лук.
В горячий бульон выложить овощи, отделенное от костей куриное мясо. Чайными ложками формировать и выкладывать клецки. Варить в кипящем супе примерно 5 минут.
Подавать, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты