Август 2, 2013

2073

Спринг роллс по-непальски (Spring rolls)

Фото

Спринг роллс или спринг роллы (Spring rolls) - распространëнное в Непале блюдо.

Автор рецепта

Дмитрий $

Покупатель

Количество

2 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Вода

Дрожжи

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Яйцо

1 шт

Капуста

300г

Морковь

1 шт

Приправа Картофель ароматный, 37г Купить

Сладкий перец

0,5 шт

Спагетти

Мука

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Замесить крутое тесто.
Поставить на расстойку в тëплое место, закрыть.

2. Овощи порезать (натереть)полосками.
Морковь можно и покрупнее, чем на фото.

3. Спагетти разломить пополам, отварить, промыть.

4. Овощи слегка обжарить в кипящем масле в последовательности: капуста, морковь, перец. Капусту только посолить, в морковь и перец во время жарки добавить приправу «Айдиго. Картофель ароматный» или «Айдиго. Для корейских салатов».

5. Лучше использовать сковороду типа Вок. Важно: овощи не нужно жарить «до готовности», они должны быть полусырыми! В этом весь смысл блюда.
В оставшемся масле обжарить макароны.

6. Тонко раскатать тесто.

7. Выложить начинку: в начале рола – толстым слоем, далее – тонким.

8. Свернуть в трубочку, постепенно защипывая края.

9. Обжарить в кипящем масле до образования румяной корочки.

229

Оставить комментарий

Пасха с вареной сгущенкой

Пасха, похожая на глазированные сырки, придется по вкусу и взрослым и детям.

Читать

Традиционная Пасха с финиками

Насыщенное, сладкое и ароматное блюдо к Пасхе.

Читать

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Сырная подлива к макаронам

Самый вкусный и популярный соус для спагетти, фетучини и папарделли. Спасает даже вчерашние макароны!

Читать

Бейглы - бублики по-американски

Или бейгель (англ. Bagel/Beigel) - традиционная американская выпечка, которую в Штаты принесли еврейские эмигранты. Русский аналог - бублик, схожий по рецепту приготовления: сначала изделие обваривается, а только после выпекается

Читать

Капуста цветная в кляре

Свежая цветная капуста - очень вкусна в разнообразных блюдах. А если приготовить её в хрустящем кляре - довольны будут даже дети, которые обычно отказываются от этого замечательного продукта.

Читать

Салат "Елочка"

Легкий вкусный салатик с овощами.

Читать

Рулетики из скумбрии на пергаменте

<p>Оригинальная подача рыбки - не только вкусно, но и очень красиво.</p>

Читать

Спринг роллс по-непальски (Spring rolls)

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты